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竹荪老鸭汤做法 竹荪老鸭汤怎么做

2020-12-02 腾讯分分彩走势30期 【 字体:

步骤1

准备食材:老鸭块500克,干竹荪10克,沙参10克,黄芪5克,小葱5根,姜2克,枸杞5粒,盐2克,料酒2克。

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步骤2

鸭肉洗净备用。

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步骤3

姜切片。

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步骤4

黄芪、沙参、枸杞洗净。

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步骤5

1根小葱切葱花。

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步骤6

竹荪洗净去根。

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步骤7

锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用

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步骤8

砂锅中放入鸭肉、生姜、沙参、黄芪2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入盐、竹荪、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可。

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竹荪老鸭汤做法 竹荪老鸭汤怎么做

竹荪老鸭汤做法  竹荪老鸭汤怎么做
1、鸭肉洗净备用、姜切片,黄芪、沙参、枸杞洗净,1根小葱切葱花,竹荪洗净去根。2、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用。3、砂锅中放入鸭肉、生姜、沙参、黄芪2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入盐、竹荪、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可。

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